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とある大阪の風景。

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2017.01.27 Fri 青刻昆布発祥の地

(中央区玉造2-24)

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青刻昆布(あおきざみこんぶ)発祥の地
青刻昆布とは、昆布を釜ゆでして柔らかくし細く切断して乾燥させた加工品で、享保6年(1721)頃に大阪で生まれたそうです。明治33年(1900)大阪の刻昆布が国の重要物産品に指定。平成10年(1998)大阪特産物品と国により認証されました。
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越中井のすぐ側にある越中公園に顕彰碑はあります。

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ゆーしょー : URL ポチ:ポチ♪

#mQop/nM. Edit  2017.01.27 Fri 21:01

こんばんは。
青刻昆布という言葉を始めて知りました。
昆布の出汁は美味しいですね。

とある大阪 : URL

#- 2017.01.28 Sat 01:25

>>ゆーしょーさんこんばんは!

そのようです。僕も大阪が刻み昆布を特産品とされていることを初めて知りました(;´Д`)
昆布ダシは最高ですよね!

Frank : URL

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ADScence,tentei fazer a inscrição varias vezes e não
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João Davi Lucca : URL

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não aderem à ideia de como ganhar dinheiro na web.

Pedro João Vitor : URL

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Maria Rafaela : URL

#- 2017.03.24 Fri 02:56

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Thomas : URL

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isotônicos.

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